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Un blogue teinté de charme qui conjugue au pluriel un art de vivre bien singulier.

Quoi faire à Calgary
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Quoi faire à Calgary

Restaurant / 18 janv. 2019

L'appétit de Godzilla

L’ambiance est punk rock, mais la cuisine de style japonais se fait plus sérieuse. Gorilla Whale ne prend pas les réservations. Arrivez tôt pour goûter l’éclaté cocktail saké-mangue, le burger de bœuf wagyu au foie gras ou le fondant confit de flanc de porc yakitori grillé sur charbon de bois de Binchotan.

Le king de la musique

Une institution à Calgary, King Eddy retourne à sa gloire d’antan. Autrefois l’hôtel King Edward, l’établissement fait désormais partie du Centre National de la Musique. On y va pour les concerts, la clientèle bigarrée, les spécialités culinaires inspirées du Sud et pour prendre un bouillon de culture ancienne et actuelle.

Divin Denim

La destination pour le denim, c’est Dutil. On y trouve une vaste sélection de pièces cultes, de jeans haute couture et de vêtements classiques faits au Canada. L’endroit offre aussi des services de retouche, de réparation et de recyclage.

Secret bien gardé

À quelques pas de l’Hôtel Le Germain Hôtel Calgary, le Bar Von Der Fels est un tout petit bar à vin de 28 places aux airs de speakeasy. On y sert des vins rares au verre et des mets français et italiens jusqu’à minuit.

C'est l'amore!

Ici, les pâtes maison et les 5 à 7 font un malheur, mais c’est le menu du brunch qui vous fera tomber amoureux d’Oliver & Bonacini. Goûtez leurs crêpes à la lavande ou optez pour un calzone déjeuner au fromage, et accompagnez le tout d’un mimosa.

Bonnes découvertes!

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